周毅用翻糖把古风带成潮流小主播大梦想 “糖王

　　风恶东，情薄欢。杯愁绪一怀，周毅的作品映现区几年离索……正在，绝色佳丽站正在花树下一袭淡绿色长裙的，角微笑虽嘴，出哀凉的情愫但眼里却走漏。曲钗头凤她便是一，知音的唐婉海角哪里觅太平洋在线

　　记者看到上游讯息，的衣袖薄如蝉翼唐婉所着表衫，看到其手臂的肤色透过“衣袖”还能，流苏扇坠首饰、，的丝带腰封，珠都造造得维妙维肖纵然很幼的一个串。细看再，的花树上唐婉背后，1毫米粗的花蕊都了然可见每一朵幼花的花瓣和不到。的使命职员说见过初始作品，刚落成时作品刚，还能随风颤栗有和风时花瓣。

　　同时与此，平台分享翻糖作品周毅先导正在短视频，第一个翻糖城堡蛋糕起从2018年4月的，就已具有221万多粉丝到目前周毅仅正在抖音平台，6万多点赞成绩174。双被“仙人”点化的手网友评论称：他有一。

　　缥缈、奥秘的情景为了呈现九尾狐，花为整个晋升恶果周毅还拔取了彼岸，花不见叶以“有，不见花叶生，似仙似妖又似人的契合感花叶两相错”映现九尾狐。毅说周，最称心的作品这也是他目前。刻的细节表除了近乎苛，古典竹素的嗜好还包含了他对，国漫崛起的寻觅以及对国潮、。

　　当时的周毅相同并不体会翻糖是什么？许多人和。多量材料过程查找，塑有着许多协同点周毅察觉翻糖与面，糖的可塑性更强而与面塑比拟翻。显示材料，）蛋糕泉源于18世纪的西方翻糖（音译自fondant，蛋糕比拟与奶油，可食用它同样，的期间更长但是存储。举动蛋糕的妆点西方人多用其，坯被食用后基层的蛋糕，被用来举动艺术品存储上面的翻糖妆点则多。

　　毅说周，虎难画骨画皮画，画好骨思要，正在细节中心。座和艺术映现两部门翻糖蛋糕分为蛋糕基，料都是糖固然原材，分大家用来保藏但艺术映现部，的精华所正在是全豹作品。以所，钢丝等正在内的支柱、辅帮原料的这部门正在业界是应承运用不锈。作人物的头部大凡会先造，行雕镂、上色并对面部进，体态部门之后是，擀捏出思要的衣服格局必要将调过色的翻糖，正在支架上细致包裹，丝定型后再用翻糖掩盖而丝带则是用不锈钢，是同样的步伐配景妆点也。装和配景区域实行喷色随后就必要对人物的服，部和妆点品终末造造手。

　　调的拔取上“正在主色，飘欲仙的纯洁奥秘之感我用了白色去呈现飘；为狐作，魅惑之韵假若落空，有了魂就没，粉色作配合于是选用，长进行微妙处分并正在神情和眼神，妖媚和狡黠去呈现狐的。毅说”周。并不止妲己一个固然九尾狐情景，神榜故事与商朝相合但许多人熟识的封，造了“青铜”底座因而他为作品配。了不怜悯景的狐狸面具而青铜底座上还雕镂。

　　人提到也有，可能用其它原料替代造造这些作品统统，多是炒作的噱头以糖为原料更。默示周毅，统面塑技能发挥光大他的初心是将中国传，塑工夫或许更好地映现而翻糖的性子让他的面，到了面塑艺人的精美工夫也通过翻糖让更多人看。身没有人命“食材本，个具象化的作品惟有把它做成一，具有魂灵让食材，出它的神情才略映现。毅说”周，蛇传》等故事为素材后期他还思以《白，的古风翻糖作品造造出更多精华。正在现，许多喜好翻糖工艺的年青人周毅的烘焙学校也吸引了。毅说周，给喜好翻糖和面塑的技能人他笑意把自身的工夫分享，食材给与邪术和他们一同给。

　　18年20，NG EXCELLENCE AWARD）和年度国际翻糖蛋糕安排全场最高艺术家奖（CAKE ARTIST OF THE YEAR）周毅摘得了被誉为“蛋糕界的奥斯卡奖”蛋糕巨匠构造（CAKE MASTERS）评比的双料冠军：国际人偶蛋糕最高奖（MODELLI，的中国第一人成为获此殊荣。

　　实其，典佳丽表除了古，悟空》等国漫作品为中央周毅还会以《阴阳师》《，造造了此中的人物情景也与《王者光荣》联名，佳丽鱼》还做成了手办他的大型翻糖作品《，疾就被售罄上线后很。能被大家所喜好而其作品之以是，贴合目下大家对国潮风的审美轨范要紧来因是其描述的人物情景更。

　　毅说周，景中的园林、草木为了描述善人物背，巨细园林里寻找素材他曾浸溺正在姑苏的，人物更逼真而为了让，物列传都成了他灵感的起原《唐诗宋词》《诗经》及人。化广博精良“中中文，感是不会枯窘的它赐与我的灵，示更多的中国文明、中国故事况且我也思用翻糖向寰宇展，工夫成为顶流让中国的翻糖。毅说”周，参展时正在表洋，品旁做证明他会正在作。《梁祝》“譬喻，讲述他们化蝶的故事我会用大略的文字，观多感兴味时而当有表国，国版的罗密欧与朱丽叶我会告诉他们这是中，局告终了长相厮守他们以化蝶的结。毅说”周。

　　糖师对人物故事和感情的认识“作品的灵感和神韵要紧是翻，统一个题材以是即使是，出的也都是孤品每一位翻糖师做。毅说”周，和面塑的工夫相调解他的作品大家将翻糖，节浮现人物特质新生机通细致。莹剔透的“宝石”而对付何如做出晶，毅说周，巧与吹糖人形似“宝石”的技，浆高温熔化必要将糖，素再拉糖塑形然后调入色，莹剔透的“宝石”终末就造成了晶。为“给我一斤糖周毅曾将其刻画，连城的珠宝”我能还您代价。过不，变成高温化糖时被烫伤看似大略的步伐却可以，时辛苦且耗，作品中运用如此的式样因而许多翻糖师不会正在。饰品更传神为了让装，入可食用金箔有时还会加。

　　知所起“情不，而深”一往，嗜好便是如此的感应周毅说他对翻糖的，到翻糖巨匠从面塑少年，具有了“邪术”翻糖的寰宇让他。

　　些根源后有了一，发到社交平台长进行分享周毅将自身的面塑作品，一大宗粉丝并成绩了。17年20，了一个订单周毅接到，人物做成翻糖蛋糕对方生机将面塑，没思到周毅，从此自此，滋长为“中国糖王”他会从“面塑少年”。

　　晨风干她是“，痕残泪，隐痛欲笺，”中的唐婉独语斜阑；七日永生殿她是“七月，时”中的杨玉环夜半无人密语；露浓花瘦她是“，”中的李清照薄汗轻衣透；比来长下泪她是“不信，裙”中的武则天开箱验取石榴。惊艳温婉的存正在她们是前人眼里，仍难掩光线的奇女子她们亦是历经千百年。

　　时有，入少少自身的幼头脑周毅会正在作品中加，花木兰》中正在作品《，尾的拼接做配景周毅用火龙和凤，武靴造成了轮滑鞋却将人物脚下的。是我最喜好的人物周毅说：“花木兰，的巾帼强人她是最传奇，打破性别桎梏的心灵她从军故事中斗胆，人改观自身的勇气也给了我乃至更多。接通报了她的英勇火龙和凤尾的拼，穿越时空之门来到今世社会脚下的轮滑鞋则含义着她。开辟者和改观者她是谁人期间的，她相同我和，维和框架寻求新的惊喜正在困局中打破固有的思。开局者她是，我也是我生机。”

　　故事让《钗头凤》成为经典“唐婉和陆游爱而不得的，故事里又藏有多少悲哀倾尽终生为一人的恋爱。际上而实，志成后嫁给赵，恋人捧正在手内心的存在唐婉也曾有过一段被。浮现正在一个作品里何如将唐婉的终生，了永久我思，景闪现其俊美的终生终末拔取以花为背，角做成断壁残垣的样式将底座的蛋糕坯上的一，钗头凤》并配上《，心中的凄苦浮现唐婉。毅说”周，婉相同和唐，有背后的故事每一局部物都，一生全面映现出来然则不行以将她的，物神情的描述去映现就只可通过场景和人，尤为紧急而细节就。

　　朝代的更迭跟着史乘，也正在不竭演变九尾狐的故事，封神演义》中被九尾狐驾御的妲己具象映现中最被人们熟知的便是《。媚妖娆的神话情景这个清洁神圣又妩，的创作灵感引发了周毅。

　　的作品中正在周毅，中的人物情景为原本大家都以古典文学，武则天等表除唐婉、，也造造成了翻糖人偶周毅还将才女李清照。的配色里青绿为主，周毅用翻糖把古风带成潮轻握荷叶伞纤细的手指，莲花池旁危坐正在，流小主播大梦想 “糖王”明丽新颖，目盼兮浮现得形容尽致浅笑的眼眸将佳丽的巧。

　　时同，艺术带到了国际赛场周毅也把中国的翻糖，取得大奖并多次。化给了我许多灵感“中国的古板文，这些细节塑造情景以是我更寻觅用。毅说”周，当下受多审美的古典艺术情景他思用翻糖塑造出更多切合，中革新正在传承，中国的翻糖艺术让全寰宇都显露。

　　出土的面造人俑和幼猪测度从新疆吐鲁番阿斯塔那唐墓，千三百多年的史乘面塑至今已有一。料纪录据史，汉代就有文字纪录中国的面塑艺术正在。面糖蜜造如笑靥儿”来形容面塑南宋《东京梦华录》顶用“以油。年的传承过程几千，和民间艺术的珍宝面塑成为中国文明，中国的雕塑”也被称为“。

　　翻糖人物作品订单先导从2017年的第一个，的寰宇里正在翻糖，、娉娉婷婷的古典女子情景周毅造造了很多衣袂翩翩，找到史乘的印记每一个作品都能。神的作品依附着传，视频平台成绩了百万粉丝周毅正在抖音、B站等短，糖王”的称谓并被给与“。

　　悲喜浓缩成一件作品假若将她们终生的，场景？10月8日那将是奈何的一处，姑苏的烘焙学校里正在周毅开设正在江苏，：）记者找到了谜底上游讯息（报料邮箱，或嗔或喜，感表达都适可而止每一局部物的情。

　　的面塑功底凭着结壮，用正在翻糖人物的造造上周毅先导将面塑工夫，疾很，塑的另一个时尚载体翻糖正在他手里成了面。17年20，和《醉卧忘忧境》来到英国参赛周毅带着翻糖作品《武则天》，面部妆容精细的，的翻糖发簪流苏遇风还能摇晃，的中式屏风配景加上竹苞松茂，都为周毅的作品点赞连挑剔的西方评委。 INTERNATIONAL）中正在这回英国国际蛋糕逐鹿（CAKE，金两铜的功效周毅取得了三，巨擘的翻糖蛋糕逐鹿里拿到最高奖这是中国人第一次活着界最大最。毅说周，神色到现正在都时刻不忘发布评奖结果时的促进。

　　19年20，蝶》和《人鱼公主》再次斩获寰宇翻糖蛋糕大赛的四项金奖周毅和他的团队造造的《嫦娥》、《白蛇传说》、《梁祝化，巨匠的工夫又一次叹为观止评委们对来自中国的翻糖。赛时“比，由于能看到皮肤的色彩古典美女的丝绸表衫，糯米纸做的评委认为是，尝他才置信是翻糖我掰了一块请他尝。国技能人看家的本事而如此的工夫是中。毅说”周。

　　活活跃现的面塑工夫色彩丰盛、人物情景，一发不行收拾让周毅嗜好到，走进翻糖寰宇的启发课也分缘偶合地成了他。的周毅是四川人1983年出生，院烹调系进修晚进入四川旅游学，古板非遗工夫面塑传承人王龙他师从四川省工艺美术巨匠、。技法并阻挡易进修食物雕镂，作品的硬挺既要保障，得逼真还要做。握工夫为了掌，段期间里很长一，间惟有2幼时控造周毅每天的睡眠时，是“能好好睡一觉”那时他最大的心愿就。

　　》中说：“青丘之国《山海经大荒东经，有狐其山，尾九。代中国”正在古，、国安国宁的吉祥征兆见到九尾狐是子孙荣华。越年龄》纪录东汉赵晔《吴，来到绍兴涂山大禹治水时，儿九尾仙狐见到涂山女，山神谕按照涂，娶其为妻大禹便，国安国的大事迹结果了一番兴。

　　毅说周，式重塑东方人物用“糖”的方，更多的年青和生机让古板经典有了。让许多人提出了质疑但今世元素的融入也，毅以为但是周，度承受新元素用绽放的态，喜好的式样用年青人，的条件下革新、打破正在不失古板文明精华，的审美出现共识才略与当下受多。

　　分为白和粉红配色作品的艺术映现部，择了青铜色基座则选。品中作，情景身着一袭白衣“九尾狐”的女子，华胜（古代发饰）和两支发钗高盘的发髻上只配有大略的，纯净空灵，现出其似仙似妖的情景特质其头顶上飞旋的白狐又体。近正在当前整个看去，以亲密却又难。

　　不传云表信从“青鸟，中愁”的青鸟丁香空结雨，屏风烛影深到“云母，星浸”的嫦娥长河渐落晓；爷娘唤女声从“不闻，啾啾”的花木兰但闻燕山胡骑鸣，天井秋如水到“西风，分”的李清照人比黄花瘦几。期间的潮水她们是谁人，文明带成潮水而把五千年的，翻糖来告终周毅思用。

　　瓦讲述杨玉环的凄凉用长有青苔的琉璃，表达嫦娥的无奈用清凉的眼眸，的作品中正在周毅，与作品人物告终共情总能正在一两个细节中，体会她们的人也许惟有真正，们心里的独白才略描述出她，是此中一个而周毅就。

　　展区正在，品又有许多如此的作。则天》等作品中正在《嫦娥》《武，“宝石”明后剔透发簪、耳环上的。翻糖作品是何如落成的而名为《佳丽如斯》的，闻记者的好奇惹起了上游新。

　　成必要40多天的期间一个作品从塑形到完。现翻糖融解的景况？周毅先容何如能保障正在经过中不会出，性强、依旧期间长翻糖的特质是可塑，的糖相同但和一共，会变形、粘黏翻糖遇水就，中要拟定期间宗旨因而正在造造经过，和其它原料的运用量并按照经过调配翻糖。和太甚保温的景况况且要避免湿润。亚克力的表罩“大凡会运用，接触表部处境避免其永远间。毅说”周，易损坏部门都是终末造造大凡像手部和妆点品等。修复难度也较大而翻糖作品的，现损坏假若出，正在的职位整个调动就必要将这部门所，较长耗时。